JADUAL MUDAH TUKARAN SUKATAN CAWAN KE GRAM DALAM MASAKAN

 

Semalam nak buat cheese tart. Tapi nampak gayanya mcm kene tangguhkan dulu..haha. Sebab doh macam tak jadi.

Jadi saya belek-belek la semula resepi.. EH? Dah betul..

TAPI.... Rupenye saya salah rujuk tukaran-tukaran sukatan ni semua. Bila semak balik, rupenyer terkurang butter..haha..

Jadi saya cuba buatkan jadual yang paling mudah untuk tukaran bahan ramuan masakan kek (terutamanya). Dari cawan ke gram (cup to gram), dari teaspoon ke mililiter, dan macam-macam lagi lah. Kalau ade yang tak cukup, bagitau je.. bila-bila saya tambah la dalam list.

Harap-harap berguna lah yer.. Chill!

UNIT	FROM	TO
CAPACITY	1/5 teaspoon	1 ml
KAPASITI	1 teaspoon (tsp)	5 ml
	1 tablespoon (tbsp)	15 ml
	1/5 cawan/cup	50 ml
	1/4 cawan/cup	60 ml
	1/3 cawan/cup	80 ml
	1/2 cawan/cup	120 ml
	2/3 cawan/cup	160 ml
	3/4 cawan/cup	180 ml
	1 cawan/cup	240 ml
	4 cawan/cups	960ml
	1 fluid oz.	30 ml
	3.4 fluid oz.	100 ml
	34 fluid oz.	1 liter

. . . .

INGREDIENTS	FROM	TO
Butter	1 sudu / tablespoon	14.175 grams
	1/4 cawan/cup	56.5 grams
	1/2 cawan/cup	113 grams
	3/4 cawan/cup	169.5 grams
	1 cup	226 grams
Gula	1 cawan gula aising (icing)	125 grams
	1 tsp (sudu teh) gula kastor	4.2 grams
	1 sudu besar gula kastor	12.6 grams
	1 cawan gula kastor	200 grams
	1 cawan gula pasir	250 grams
	1 cawan brown sugar	220 grams
Madu	1 sudu	21.25 grams
	1/4 cawan	85 grams
	1 cawan	340 grams
Garam	1/4 sudu the	1.42 grams
	1/2 sudu the	2.84 grams
	1 sudu the	5.69 grams
	1/2 sudu the	8.53 grams
	1 sudu the	17.07 grams
Instant yeast (kering)	1 sudu the	3.1 grams
	2 1/4 sudu the	7 grams
	1 sudu besar	9.3 grams
	7 grams yeast kering	21 grams yeast basah
Cornstarch	1 cawan	150 grams
	1 sudu the	3.3 grams
Tepung serbaguna	1/4 cawan	45 grams
(tepung gandum)	1/2 cawan	65 grams
	3/4 cawan	90 grams
	1 cawan tepung roti	135 grams
Cream	1 sudu (serbuk)	antara 8 and 9 grams
	1 sudu	15 grams
	1 cawan	240 grams
	1/2 cawan	120 grams